白神の魚|白神カレンダー[白神山地 - 体験プログラム予約サイト]

白神の魚

白神の魚とは?

津軽西北海岸で捕れる魚介藻類を「白神の魚」といいます。 世界遺産白神山地にはぐくまれた川、海の幸は 津軽西海岸で捕れるさまざまな魚介は、産地直送され弘前の飲食店で提供されます。 店頭の「白神の魚」のぼりが目印です。

もっと詳しい情報(外部リンク)

関連ページ:
http://www.shirakaminosakana.com/