赤石川の金アユ|白神カレンダー[白神山地 - 体験プログラム予約サイト]

赤石川の金アユ

赤石川が育んだ「金アユ」。

世界自然遺産白神山地を源流に持つ赤石川の清流が育んだアユは「金アユ」と呼ばれ、毎年7月1日のアユ釣り解禁日には、県内外からたくさんの太公望が訪れます。炭火で塩焼きや田楽としていただくほか、町内のお店では、金アユをモチーフにした和菓子も販売しています。
(※一部アプティネットから引用)

もっと詳しい情報(外部リンク)

青森県観光情報サイト アプティネット:
http://www.aptinet.jp/Detail_display_00003575.html