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りんごの木の炭で焙煎!コーヒー焙煎体験と淹れ方(10時の部) 

「コーヒーを焙煎から体験する西目屋だけの特別なコース」

主催:【西】白神コーヒースタジオ西目屋エリア

期間 毎日
日時 ※日付を再選択してください
10:00 ~ 11:00
集合場所 道の駅 津軽白神インフォメーションセンター
スケジュール 9:55  道の駅 津軽白神インフォメーションセンター集合

10:00 道の駅 津軽白神ビーチにしめや内「コーヒースタジオ」    到着
    
    焙煎体験&淹れ方スタート    

11:00 解散
定員 10 (最少催行人数 1 名)
料金 お一人様 6,500円(コーヒー豆お持ち帰り付き)
お申し込み ご予約は3日前まで

白神コーヒースタジオでは有資格者のレクチャーのもと、コーヒー豆の焙煎とコーヒーの淹れ方を体験できます。

"焙煎"はコーヒー豆の味や香りを左右する最も重要な工程です。
この体験では白神の地で育ったりんごの木を加工した"炭"を燃料に、生豆を自ら炭火焙煎していきます。
コーヒーの味づくりを知ることで、普段何気なく飲んでいた一杯をより深く味わえるでしょう。

また”淹れ方”は一杯のコーヒーを美味しく仕上げるために必要な技術です。
注ぐお湯の温度や量、注ぎ方のコツなどを身につけることで
ご自宅で淹れるコーヒーがワンランク上の味に!

この体験セットで焙煎したコーヒー豆はそのままお持ち帰り頂けます。

初めての方も、コーヒー好きの方も
自分が焙煎したコーヒー豆で、体験した淹れ方を思い出しながら
より楽しく!より奥深いコーヒーの世界を体験してみませんか?

関連キーワード

  • 午前
  • 午後
  • 屋内
  • 対象は特に問わない
  • 体験
  • 製作体験

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注意事項

集合場所までの交通手段

集合場所:道の駅 津軽白神インフォメーションセンター

電車・バスで移動の場合

  • 弘前駅(青森)   →  集合場所(約 30分)
  • 能代駅(秋田)   →  集合場所(約 2時間10分)

飛行機で移動の場合

  • 青森空港(青森)  →  集合場所(約 1時間10分)
  • 大館能代空港(秋田)→  集合場所(約 1時間45分)

  • ※弘前駅前バスターミナル、7番から「西目屋行き」乗車 (約55分)
  • ※弘前駅前より6番乗り場にて田代・大秋・居森平行き乗車50分


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