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りんごの木の炭で焙煎!コーヒー焙煎体験と淹れ方(10時の部)
主催:【西】白神コーヒースタジオ西目屋エリア
| 期間 | 毎日 |
|---|---|
| 日時 | ※日付を再選択してください 10:00 ~ 12:00 |
| 集合場所 | 道の駅 津軽白神インフォメーションセンター |
| スケジュール | 9:55 道の駅 津軽白神インフォメーションセンター集合
10:00 道の駅 津軽白神ビーチにしめや内「コーヒースタジオ」 到着 焙煎体験&淹れ方スタート 12:00 解散 |
| 定員 | 3 名 (最少催行人数 1 名) |
| 料金 | 1組 6,500円(コーヒー豆お持ち帰り付き) |
| お申し込み | ご予約は3日前まで |
白神コーヒースタジオでは有資格者のレクチャーのもと、コーヒー豆の焙煎とコーヒーの淹れ方を体験できます。
"焙煎"はコーヒー豆の味や香りを左右する最も重要な工程です。
この体験では白神の地で育ったりんごの木を加工した"炭"を燃料に、生豆を自ら炭火焙煎していきます。
コーヒーの味づくりを知ることで、普段何気なく飲んでいた一杯をより深く味わえるでしょう。
また”淹れ方”は一杯のコーヒーを美味しく仕上げるために必要な技術です。
注ぐお湯の温度や量、注ぎ方のコツなどを身につけることで
ご自宅で淹れるコーヒーがワンランク上の味に!
この体験セットで焙煎したコーヒー豆はそのままお持ち帰り頂けます。
初めての方も、コーヒー好きの方も
自分が焙煎したコーヒー豆で、体験した淹れ方を思い出しながら
より楽しく!より奥深いコーヒーの世界を体験してみませんか?