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白神の森で雪室堀り&雪上ご飯づくり体験 ~動いて食べて味わい尽くす新しい冬の白神山地~

雪の中で厳しい冬を越えた食材といよいよご対面!

主催:【鰺】(有)風丸農場鰺ヶ沢エリア

期間 3月17日
日時 ※日付を再選択してください
9:30 ~ 15:00
集合場所 鰺ヶ沢駅
スケジュール 09:30 鰺ヶ沢駅集合
10:00 白神の森遊山道着
10:30 雪室堀り開始
     昼食づくり
12:00 雪上ご飯
     自由時間
14:00 解散
14:30 鰺ヶ沢駅着
定員 10 (最少催行人数 1 名)
料金 お一人様  2,000円(昼食材料費込)
中学生以下 1,000円(昼食材料費込)
お申し込み 前日17時まで

豪雪地帯ならではの天然冷蔵庫「雪室」
貯蔵の役割はもちろん、ひと冬寝かせることで旨味も深くなると言われます。
そんな雪室を白神山地の麓に設置し、今年1月鰺ケ沢産のりんごや長芋、豚肉などを入れました。
そして今回はひと冬越した食材といよいよご対面!
「中はどうかなぁ~」
ドキドキしながらの雪室堀り。
その後は掘り出した食材を使ってみんなで昼食づくり。
雪の上で食べるお米と暖かいお汁は体に染み渡ること間違いなし!
迫力満点天然コースでのそり遊びや雪合戦でも遊び放題です。
雪に埋もれた白神山地の新たな魅力を満喫してみませんか?

関連キーワード

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  • 飲食
  • 遊ぶ
  • 白神の森遊山道(旧ミニ白神)
  • 一日限定のプラン
  • 雪遊び
  • 野外でご飯

お問い合わせ

主催 【鰺】(有)風丸農場
担当 吉田 涼香
連絡先 0173-82-5421
このプログラムについて問い合わせる

お申し込み?参加までの流れ

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注意事項

  1. 当日は寒いことが予想されますので、防寒対策をしっかりとして来てください。
  2. 雪遊び等で濡れたり汗をかく可能性があります。特にお子様は着替えをご準備ください。
  3. 基本的にはマイカー、レンタカーでのご参加に限らせていただきますが都合が付かない場合はご相談ください。
  4. 車は雪道用の装備がついたものでお願いします。
  5. 天候によって中止になる場合がございます。中止の場合は前日17時までにご連絡いたします。
  6. 公共交通機関の都合等により集合時間に間に合わない場合は事前にご相談ください。できる限り対応いたします。
  7. キャンセル料は前日17時以降100%、それより前までは無料です。

集合場所までの交通手段

集合場所:鰺ヶ沢駅

電車・バスで移動の場合

  • 弘前駅(青森)   →  集合場所(約 55分)
  • 能代駅(秋田)   →  集合場所(約 2時間)

飛行機で移動の場合

  • 青森空港(青森)  →  集合場所(約 1時間05分)
  • 大館能代空港(秋田)→  集合場所(約 2時間15分)



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